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Potage santé poireaux-butternut

Parce que le déjeuner nous donne le carburant pour bien commencer notre journée, il se doit d’être impeccablement santé! Voici mon déjeuner: oeuf, filet mignon et potage poireaux-butternut (la recette ci bas) et café ! Miam !

Potage santé poireaux-butternut

-Faites cuire des poireaux à la vapeur dans une marguerites (environ 6 gros)
-Faite ensuite la même chose avec une courge butternut coupée en petits morceaux
-Passez tout au robot en ajoutant de l’eau selon la consistence désirée et ajoutez-y vos épices favorites, jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
-J’ai ajouté 3 c. à table de poudre de spiruline
Aussi simple, que délicieux, que santé!

Spiruline: Belle façon de consommer des algues et de profiter de leurs vertues, sans avoir le goût du bord de la mer de la Gaspésie qui vient avec. Voir un ancien blogue à ce propos ici

par Marie-Claude Légaré
Masso-kinésithérapeute en thérapie sportive et posturale

30-10-16 | Commentaires fermés sur Potage santé poireaux-butternut comments | in Recettes

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