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Recettes

Crème de banane et croquant aux noix, coconut et érable

Je mets toujours des recettes santé... ce que vous devez savoir avec celle-ci c'est que seulement le croquant aux noix, coconut et érable est santé, pas vraiment la crème de banane. Par contre, pour vous mettre en contexte... si vous me connaissez un tout petit peu, vous connaissez mon amour ...

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Biscuits santé aux fraises bio et au chocolat blanc

Les bonnes fraises du Québec sont prêtes! Choissisezdes biologiques préférablement. Envie de biscuits? Le chocolat blanc se marie bien aux fraises (à ce qu'il parraît, moi je déteste les fraises hihihi!) Ingrédients: 1 3/4 tasse de farine sans gluten 1 c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel rose de l'Himalaya 3/4 ...

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Steak de thon santé avec croûte aux amandes

  Une recette très simple qui permet de manger du poisson avec de la texture : Ingrédients: amandes naturelles crues farine de riz 1 oeuf bio morceaux de thon frais ou dégelé huile de coco pour cuissonsteak de thon santé avec croûte aux amandes   Instructions: Réduire les amandes en très petit morceaux voir même en poudre. (blender) Saupoudrez de la ...

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Muffins santé protéinés au café vanille

Délicieux et santé! Parce que je ne connais personne qui n'aime pas les muffins...!!! Ingrédients: - 1 tasse de farine d’amandes - 2 mesures (scoops) de poudre de protéines à la vanille - 1 c. à thé de poudre à pâte - ¼ tasse (75 gr ) de yogourt grec nature ...

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Pain maison rapide et santé à la farine de noix de coco (sans gluten ni produit laitier)

Un pain maison sans gluten et sans produit laitier à la farine de noix de coco qui a vraiment bon goût! * 4 grammes de glucides par 29 grammes donc 2.5 grammes de fibres! Ingrédients: 1/2 tasse de farine de coco 1 cuillère à thé de stevia 1/2 cuillère à thé de sel rose de ...

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Bouillon de légumes bio (bonne base pour soupes ou autres recettes)

Bouillon de légumes Ingrédients 1 oignon bio 2 branches de céleri bio 1 carotte bio Tout mes restants de légumes : Je mets dans un plat au congélateur, mes pelures et bout des légumes quand je prépare des légumes.  Alors je mets environ 2 tasses de légumes dans mon autocuiseur. 4 tasses d’eau 1 gousse d’ail 1 c à thé ...

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Sorbet santé à la mangue et au coco bio

Le temps est gris et froid, on manque de soleil... Voici une recette pleine de saveur, de fraîcheur et de soleil qui goûte les tropiques ! De plus, c’est un choix santé et léger qui accompagnera bien les desserts typiques du temps des fêtes tout en y mettant une touche ...

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Croustade de pommes santé et bio

L'automne est arrivé! Qui dit automne dis pommes! Oui oui, c'est le temps des pommes alors pourquoi ne pas vous donner une recette santé les mettant en vedette!?!? Je connais peu de monde qui n'aime pas la croustade, surtout lorsqu'elle sort du four par un temps froid. Pour en avoir ...

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Mini pains aux bananes bio, santé et sans gluten: recette ultra facile et rapide

BB recette de mini pain banane! -1/4 tase Avoine à cuisson rapide -1 / 2 banane en purée -1 Blanc d'oeuf *option; 2 c.thé pepite choco ou caroube ou noix grenoble! Mélange tous les ingrédients dans une tasse. Micro-ondes pendant une minute et 20 secondes.  

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Carrés crémeux aux pistaches bio, crus, sans gluten et vegan

Comme vous le savez peut-être déjà, ou vous l'apprenez maintenant, pour mon anniversaire, chaque année, ma chère maman (que beaucoup d'entre vous connaissent étant une de mes deux secrétaires) me propose de me concocter le dessert de mon choix. Vous me connaissez, bien évidemment que je choisis chaque année quelque ...

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